发表时间: 2025-06-28 20:30
对于爱喝茶的老哥来说，武夷岩茶中最经典的三个品种自然是武夷水仙、武夷肉桂与大红袍
但其实在武夷岩茶几百个品种中还有不少风味独特值得一试的小品种岩茶，今天就给大家分享三款好喝不贵的小品种武夷岩茶。
一、矮脚乌龙
矮脚乌龙，源自福建建瓯东峰镇，是拥有千年荣耀的茶中活化石。其核心产区正是北宋时期赫赫有名的北苑贡茶院所在地。在当时，这里出产的龙凤团茶风靡朝野，连宋徽宗赵佶都在其旷世茶著《大观茶论》中盛赞“本朝之兴，岁修建溪之贡，龙团凤饼，名冠天下”，奠定了其作为顶级北宋贡茶的崇高地位，另外值得一提的是，台湾的青心乌龙系列的乌龙茶，其祖株就是来自于福建。
矮脚乌龙得名于其植株低矮、枝条披张的独特灌木形态（亦称“软枝乌龙”或“小叶乌龙”）。冲泡后，茶汤呈现清澈透亮的金黄色。其香气清雅高扬，融合了甜润的果香与幽雅的花香，滋味感很足，入口甘滑爽口，是岩茶品种中稍有能喝出“鲜活感”的一款小品种岩茶
另外因为是小品种岩茶，也没有太多的炒作，所以矮脚乌龙的价格比之主流的水仙、肉桂、大红袍来说那可是实惠的太多了，对于喜欢喝茶的茶友来说，是一款很不错的小品种岩茶。
矮脚乌龙干茶图
二、素心兰
要说到素心兰这款茶，那不得不提岩茶行业里的一位老大哥“瑞泉”，可以说是瑞泉将素心兰这款茶给带火的。
素心兰最令人印象深刻的，是其极具辨识度的兰香——香气清幽深远，拥有极强的穿透力，大多数人第一次尝试素心兰，都会被它高扬的香气所惊艳，能给人留下深刻的记忆，如果要用一个字来形容素心兰的香气，我想那一定“雅”这次，高扬且优雅，让人难忘。
除了香气以外，素心兰的茶汤所展现出的醇厚度，完全可以媲美优质高枞水仙，同时兼具明显的“浆感”，口感饱满稠滑，饮后喉韵温润舒适。此外，卓越的耐泡度是其另一大亮点，即使连续冲泡至九道以上，汤水中依然能清晰捕捉到那标志性的幽雅兰香，足见其内质丰厚。
至于价格方面，素心兰因为有一定的市场炒作，所以价格会比一般的小品种岩茶来的高，但不得不说，素心兰是非常值得一试的小品种岩茶。
素心兰的茶汤橙黄透亮非常干净
三、百瑞香
严格意义上来说，应该叫做瑞香，百瑞香与瑞香其实是两种不同的岩茶，只是现在市面上非常难看到真正的百瑞香，绝大多数都是瑞香，而厂行业内通常也会将瑞香（305）称为百瑞香，尊重市场说法，以下会统称为百瑞香~
百瑞香是福建省农业科学院茶叶研究所于2003年从黄棪（黄旦）品种的自然杂交后代中选育出的优质乌龙茶新品种。其母本为高香型黄旦，父本源于自然杂交，继承了黄旦的香气基因并进一步优化提升。
百瑞香干茶条索紧结乌润，色泽褐绿带砂质感，其干香兼具清新花果香与隐约奶香，香气辨识度高且富有层次。
百瑞香的茶汤橙黄透亮，入口醇厚饱满，香气以鲜甜的花果香为主调，馥郁高扬滋味感很强，初泡即有清晰的花香与熟果甜香交织，中后段渐次浮现麦草清甜与木质底蕴，不少百瑞香在中段还会显现出清晰的桂皮香，与肉桂极其类似。
说到百瑞香，那就不得不提它最大的优点，那就是它的制优率很高，适应性非常强，所谓的制优率可以理解成这款茶的下限很高，容易制作出高品质的茶，底子很好，再加上其高香的特性，不仅仅是做成纯料单品，也被广泛用于拼配其它岩茶，比如高端的大红袍中，百瑞香就是非常核心的拼配原料，另外有一些带有肉桂特种的百瑞香甚至直接会被当成是肉桂来卖，如果不是常喝茶的茶友很难分别出来。
百瑞香的干茶
百瑞香的价格也相对比较亲民，不少对滋味感有要求的老茶客都会将这款茶当成是日常口粮来喝，而对于新手来说，百瑞香是非常值得一试的小品种茶~
以上就是三款小品种岩茶的介绍，对喝茶感兴趣的大哥大姐可以关注一下阿泽，阿泽会长期分享岩茶行业的相关信息，欢迎各位茶友交流