发表时间: 2025-08-26 08:13
2025年,是祁门红茶创制150周年。一个半世纪的光阴流转,这一缕源自安徽祁门的“祁门香”,早已超越了地域与时代的界限,成为世界茶史的不朽传奇。
1875年,祁门先贤胡元龙大胆创新改进制茶技艺,结合祁门槠叶种茶树鲜叶的优势特性,创制出祁门红茶。于是,一缕独具特色的“祁门香”横空出世,开启了一段香动天下的祁红传奇。
祁红的诞生恰逢中国茶叶外销的黄金时期,这一创举并非偶然,是时代进步商业发展的必然结果,是传统制茶技艺与地方特色完美结合的必然成果。祁门红茶凭借其独特高绝的香韵,一跃成为欧洲王室贵族杯中的宠儿。
150年来,代代祁红人薪火相传,用心守护这一缕独特的"祁门香",使祁门红茶成为享誉世界的中国名片。祁红,每一片绿叶都牵系着民生的喜忧,每一盏茶汤都沉淀着历史的厚重,每一缕茶香都诉说着文化的传说。
天之红出征参展2015年米兰世博会
150年来,祁门红茶屡获殊荣:1915年巴拿马万国博览会金奖、1987年布鲁塞尔世界优质食品金奖、2015年米兰世博会"百年世博经典品牌"“世博金奖产品”......。这一枚枚国际大奖,无不见证着祁红的辉煌,无不闪耀着祁红人的荣光。
150年来,见证了祁门红茶制作技艺的磨砺精进,引领了中国传统茶产业向现代化产业发展的转型。从国家非遗到世界非遗,从手工制作到智能生产,从原叶散茶到各种创新衍生......,百年祁红总在不断进化中焕发时代光彩。
150年来,祁红发展与地方民生始终紧密相连。胡元龙创制祁红,领导民众开荒种茶;吴觉农就任祁门改良场厂长,组织全县合作社促进祁红复兴;王昶注重社会责任,发展企业联农带农促进乡村振兴......。祁红自诞生就与民众血脉相连,代代祁红人始终牵挂民生休戚。
王昶在日内瓦万国宫推介祁门红茶
山河依然在,茶香永流传。回顾祁红150年的奋进历程和辉煌成就,从一间间林立的茶乡作坊到天之红成为农业产业化“国家重点龙头企业”,是百年延续、一脉相承;从祁红创制人胡元龙到国家非遗祁红传承人王昶,是代代相传、正脉赓续。作为国家非遗代表性传承企业和“中华老字号”品牌,天之红与有荣焉!
天之红年份祁红老茶首发上市
祁红创制150周年,是里程碑,更是新起点。站在历史节点,祁门红茶面临着新的机遇与挑战。消费升级、健康意识增强、年轻消费群体崛起、数字化转型等,正在重构茶叶消费的市场格局,正在考验祁红人的坚守和变革。
天之红·中国祁红科技博览园
天之红秉持"传承不守旧,创新不忘本"的理念,在坚守传统与创新求变之间找出平衡。一方面保护传承国家非遗,维持祁红独特的品质特征;一方面适应市场需求变化,围绕品质提升、品牌建设、文化传播三大战略,在产品形态、营销方式、品牌传播等方面大胆创新,持续做好祁红技艺的传承者、品质的守护者、创新的引领者,让这一缕“祁门香”与山河同在,历久弥香。
国家非遗祁红传承人、天之红董事长王昶
祁门红茶创制150年,是一段关于品质、传承与创新的茶香传奇,是祁红人不忘初心、砥砺奋勇的接力前行,是祁红人殚精竭虑增加百姓福祉的愿景实践。作为祁红产业的领军企业,祁门红茶旗帜品牌,天之红执初心为炬,扛发展大旗,将引领着祁门红茶从昨日的荣光,走向明天的辉煌。